OLIO D’OLIVA, ELISIR DI LUNGA VITA
3 novembre 2016
Chi consuma olio di oliva vive più a lungo.
Lo diceva il fisiologo statunitense Ancel Keys quando ha stilato i principi della dieta mediterranea e lo ribadisce una recente ricerca del suo conterraneo Dan Buettner che ha recensito i luoghi in cui vive il maggior numero di centenari.